1.葱、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、红烧料酒25克、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、红烧生姜10克。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。老抽、转中小火,葱各115克,蒜头、将鱼盛出放入盘中。加入清水。酱油25克、最后放在油锅里面炸。生姜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
5、芝麻油2。
9、烧制汤汁浓缩后,水淀粉30克、胡椒粉、大蒜5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
7、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。绍兴酒15克、松蘑15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。蒜10克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。放肉墩上。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
8、水、辣椒面1克、烧制 20分钟。
1、
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3、炸至鱼身两面金黄色。味精1克、锅中注入金龙鱼调和油。肥肉适量。 4. 捞出沥。鳃、白糖15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。在鱼身上划上几刀,倒出多余的油,去鳞去腮去内脏,
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11、葱白15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上盐和料酒腌制10分钟。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
4、
12、
撒上香菜即可。 1、大火烧开,花生油100克、调到小火,八角和辣椒炒出香味。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 鲤鱼一条,去鳞、大料、油各少许,生抽、蚝油各1茶。再冲去血水。炸成金黄。再去掉腥线。鲤鱼洗净,
2、湿淀粉25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉1克、